Gönnen Sie sich ein ayurvedisches Essensspektakel im Hotel Rockholm, wo die kulinarischen Köstlichkeiten am Meer Ihre Geschmacksknospen verführen und Ihnen Lust auf mehr machen werden. Ayurveda, ein uraltes, aus Indien stammendes Medizinsystem, betont die Bedeutung des Gleichgewichts zwischen Geist, Körper und Seele. Durch die Erforschung der Ayurveda-Prinzipien können wir ein tieferes Verständnis dafür entwickeln, wie Lebensmittel als Mittel zur Heilung und Ernährung eingesetzt werden können. Ayurveda kategorisiert Nahrungsmittel in drei Haupt-Doshas – VATHA, PITHA und KAPHA -, die jeweils unterschiedliche Qualitäten und Eigenschaften aufweisen. Wenn wir unser individuelles Dosha verstehen und Nahrungsmittel zu uns nehmen, die unsere einzigartige Konstitution ausgleichen, können wir unser körperliches und geistiges Wohlbefinden fördern.
